LJEŠNJAK SIROVI

Lješnjaci spadaju u hranu relativno bogatu kalorijama pa tako 100 grama lješnjaka sadrži 628 kcal. 

Lješnjak je također jako dobar izvor dijetalnih vlakana pa tako 100 grama lješnjaka sadrži 10 grama vlakana, što je 39 posto dnevno preporučene količine no i proteini su također sastavni dio ove namirnice.

Lješnjaci su jako dobar izvor minerala - mangana, bakra, magnezija fosfora I željeza. Bogati su vitaminima E, B i folnom kiselinom.