LJEŠNJAK SIROVI

Lješnjaci spadaju u hranu relativno bogatim kalorijama pa tako 100 grama lješnjaka sadrži 628 kcal.

Lješnjak je također jako dobar izvor dijetalnih vlakana pa tako 100 grama lješnjaka sadrži 10 grama vlakana , što je 39 posto dnevno preporučenih količina i proteina također sastavni dio ove namirnice.

Lješnjaci su jako dobar izvor minerala - mangana, bakra, magnezija fosfora i željeza. Bogati su vitaminima E, B i folnom kiselinom.